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海藻具有哪些功效?吃海藻有哪些好处?[图]

2019-12-04 15:18:32来源:励志吧0次阅读

海藻是海洋藻类的总称,包括平时吃的比较多的海带、紫菜等等,海藻是比较简单的植物,但是营养价值还是很高的,具有很好的食疗作用,而且也有一些药用价值,平时可以多吃些海藻食物,那么海藻具有哪些功效?吃海藻有哪些好处?

1、海藻的功效与作用

(1)防斑

海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

(2)防癌抗癌

海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

(3)降血压

海带等褐藻中含有褐藻氨酸,专家们研究发现,褐藻氨酸降压效果比较明显。有人把海带根干品用于治疗高血压,在接受治疗的158人中,显效的有86人,而且病人的血脂也有下降,胆固醇下降者占58%,甘油酸三酯下降者占50.3%。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57%。人们研究发现,海藻中的糖不仅提供能量,而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分,是陆生蔬菜所没有的。岩藻多糖具有肝素的活性,有阻止动物红细胞凝集反应的作用,可防止因血液黏性增大而引起的血压上升。

(4)降血脂

实验和临床研究证明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流变学指标,提高血中高密度脂蛋白水平,从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用。专家们研究发现,褐藻淀粉硫酸酯能显著降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。

(5)保护血管弹性

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

(6)改善油脂分泌

海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸,同时还还可以预防皮肤干燥,经常食用会让皮肤更加富有光泽,特别是对于干性皮肤来说,另外它还可以改善油性皮肤的油脂分泌。

(7)抗凝和止血作用

藻胶酸磺酸化后,具有抗凝作用,其抗凝作用与肝素相似但较弱。藻胶酸本身可防止血凝障碍;藻胶酸钙作成外科敷料,有止血作用。

(8)预防白血病

海藻中含有丰富的藻胶酸,它能够和放射性元素锶进行反应结合,之后会随粪便排出体外,这样能够保证锶不会导致白血病的发生。

(9)保护心脏

海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外,还富含硒元素。德国科学家研究发现,人体缺硒是患心血管病的原因之一。他们从对患者的调查中发现,患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人,体内硒的含量比健康人少得多,生活在低硒地区的人,其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍。美国科学家研究发现,在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州,死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5。

2、如何做海藻面膜

1、做海藻面膜的水量

做海藻面膜的时候,海藻和水的比例为一比四,即一小勺海藻粉加四小勺水,注意加水的同时用面膜棒搅拌海藻粉。海藻和水的比例要注意合适,水过少的话,海藻没有完全搅拌或浸泡开,敷在脸上反而会吸收面部水分,使皮肤变得更干。

2、做海藻面膜的水温

做海藻面膜最好用温水冲泡海藻粉,因为温水能更好的将海藻中的骨胶原和其他营养元素泡出来。

3、泡海藻要注意时间

泡海藻的时候最好用手揉搓海藻颗粒,这样可以让更多的骨胶原融入水中;或者用浸泡的方式也可以,凉水泡20分钟,温水10分钟。

4、海藻面膜的调制步骤

准备好一小包海藻粉,倒入面膜碗中,此时面膜呈颗粒状,倒入适量温水,边倒边搅拌,可以看到海藻颗粒会迅速结成凝胶状,倒水的时候要注意好控制水量。如果是要补水的人群,可以在海藻面膜中加适量甘油;加橄榄油和面粉敷面,能起到美白功效;在海藻面膜中加入豆油,既可以美白又有收敛作用。

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