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癌症患者的饮食原则

2019-12-04 09:48:02来源:励志吧0次阅读

是人类的一大杀手,除了相关的治疗外其饮食调理也要注意,接下来小编就来介绍一下癌症患者的饮食原则有哪些,大家赶快来看看吧。

要注意饮食原则

定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳。所以饮食应注意增加花样,保证色香味俱全,清淡可口,这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常,食欲很差,可进少量的腐乳。辣酱之类以增加食欲,也可适当服些健脾和胃之类的和助消化药。

尽量减少糖食品的摄入。研究表明,癌细胞的能量主要来源于糖。癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用,因为糖也是人体必需的物质。

采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变,热症忌、葱、辣椒等热性刺激性食物,寒症忌寒凉冰冻食物。

保持良好的进食环境和气氛,进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲。有助于食物的消化吸收,有利于营养的摄取和健康的恢复,这也就是 心宽体胖 的道理所在。

要多吃抗癌症蔬菜

经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显着抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟红薯。其次,还有、卷心菜、甜椒、胡等。实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对物质和促癌因子起到明显抑制作用。

红薯--结肠癌乳腺癌,红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

--前列腺癌、乳腺癌,番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。

它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对、肺癌有预防作用。

甘蓝类蔬菜(最常见的是结球甘蓝(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花),还有绿花菜(青花菜)、球茎甘蓝(别名苤蓝)、芥蓝、羽衣甘蓝等。)--胃癌 ,甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

癌症病人的忌口问题

这个也是癌症病人及家属关心的问题,对这个问题,难以直接回答。要知道忌口与病人的病情,本质等是有一定关系的:病人发现口干,恶心,舌尖红,光苔等阴虚不足的情况,应当禁忌辛热,香燥伤阴的食品;如辣椒,胡椒,生蒜及煎炒的干果等;平时脾胃阳虚,容易腹泻,怕冷喜暖的人,须忌食甘甜油腻重的食品,性凉滑的柿子,芦笋也不适合。

要注意饮水

再一方面,癌症病人的饮食还在于饮,不能重食轻饮,疏忽饮水方面的调理,癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重,而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中,就很需要注意病人饮水的正确调理。 癌症患者常常会出现严重和水电解质紊乱,应尽可能每日饮水不少于1500ml.

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